久々のブログ

厄入りとはよくいったもので、このブログをサボっている間、実に色々なことがありました。それでも月日は静かに流れ、遅れている梅雨明けも目前です。そして昨日、今日と蒸し暑い日になりました。だから、今夜は冬瓜の煮物にしました。

毎年この時期になると、ウナギよりも冬瓜が食べたくなります。最近は年中ウナギを店頭で見かけるせいかも知れませんけれど。今日は鶏の手羽元でなくひき肉と、彩りに小さなさいの目に切った人参を入れて炊きました。

ツルッと冷えたのも美味しいから、冷まして食べようと思ったけど、ついつい熱々のままいっちゃいました。


・・・久々のわりには、篆刻とは全く接点のないお話で恐縮です（笑